"Mathieu a le savoir-faire, Cristèle le fait savoir !"

Chez Barbich, on s'est fixé un but : faire en sorte que chaque pièce cocktail, plat ou dessert que vous mettez en bouche vous fasse faire "wahou", "hum", "c'est une tuerie" !

Pour cela, nous mettons tout en œuvre au quotidien :

🌱 Provenance des produits contrôlée (voir la page "Nos engagements")

👌 Equilibre donné à l'assaisonnement (le fameux "twist" du Chef ;p)

🙂 L'enthousiasme, l'humour et le professionnalisme que l'on amène sur chacun de vos évènements et que vous retrouvez chaque midi à la cantine

Nos parcours

Mathieu a participé à d'innombrables évènements avec le célèbre traiteur Potel & Chabot : Roland Garros,  Festival de Cannes, mariages et anniversaires mais aussi évènements d'entreprise dans leurs pavillons parisiens... Des prestations à couper le souffle ! Puis il a pris les rennes des cuisines du Nord Marais Traiteur pendant 4 ans, où il a pu développer sa propre carte et laisser exprimer sa créativité.

La passion de l'humain anime Cristèle depuis toujours : de l'hôtellerie (mon premier coup de ❤️) à la restauration, il n'y a qu'un pas ! C'est donc tout naturellement que je me suis lancée dans ce projet afin de gérer le développement commercial des évènements et vous accueillir à la cantine en mettant un point d'honneur à vous appeler chacun par votre prénom #convivialité

Notre identité

Tout ce qui fait Barbich, nous l’avons mis dans un logo. Il illustre le lien entre vous et nous. Le fil d’Ariane qui relie nos poêles (pas de barbe hein 😅) à notre cuisine et qui s’élève pour porter nos plats jusque dans vos assiettes grâce à la commande en ligne Click & Collect. Vous trouvez qu’on en fait trop ? C’est comme ça, chez Barbich, on est passionnés :-)

Logo Barbich Labo Gourmet Traiteur évènementiel et Cantine de Chef à Annecy 74 Organisateur de réception entreprises et particuliers